Prensa MinSalud.- El Instituto Nacional de Nutrición (INN) adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (MINPPAL), conmemora sus 77 años de trayectoria institucional tras haber sido creado el 15 de noviembre de 1949 mediante el Decreto Presidencial N.° 320, publicado en la Gaceta Oficial N.° 23.074. Su sede principal se encuentra ubicada en la avenida Baralt de la ciudad de Caracas.
Desde sus inicios ha desarrollado una destacada labor en materia de seguridad y soberanía alimentaria, impulsando la capacitación del talento humano en las áreas de nutrición y dietética, además de afianzar alianzas estratégicas con organismos internacionales. Entre sus servicios institucionales destacan:
Educación nutricional: Impulsa la formación alimentaria en Venezuela a través del diseño de programas, proyectos y materiales educativos inclusivos dirigidos a todos los subsistemas del sector educativo.
Investigación en alimentos: Ejecuta análisis y evaluaciones técnicas en concordancia con las políticas del MINPPAL, atendiendo a entes públicos, privados y comunidades organizadas para garantizar la calidad de los rubros consumidos en el país.
Normativa y calidad: Promueve la adopción de hábitos alimenticios saludables y patrones de consumo acordes con las potencialidades productivas nacionales, en favor del desarrollo sostenible.
Atención ciudadana: A través de la Oficina de Atención al Ciudadano, fomenta la participación popular y brinda orientación oportuna para el trámite de peticiones, sugerencias y solicitudes de información.
Asimismo, el INN promueve campañas de concienciación y orientación nutricional, la institución advierte a la población sobre los riesgos asociados al consumo excesivo de productos ultraprocesados y alimentos no saludables.