Prensa MPPS- Desde La Casa de las Letras de Andrés Bello, localizada en la parroquia Altagracia de Caracas, el Ministerio del Poder Popular para la Salud (MPPS), a través del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS), llevó a cabo una Jornada de Certificación de Manipuladores de Alimentos para Emprendedores.
Esta jornada es producto de un trabajo articulado entre el SACS y la plataforma digital, Emprender Juntos, con el propósito de brindar la certificación y formación de manipulación de alimentos para más de 280 emprendedores del sector alimento y gastronomía que funcionan en el país. Así lo dio a conocer el coordinador de Emprender Juntos del Eje de Chacao, Carlos González.
En el desarrollo del taller se explicaron desde las bases legales sobre las que deben operar los dueños de emprendimientos, así como los fundamentos de manipulación de alimentos en cualquier negocio gastronómico; desde el punto de vista de vendedores y de consumidores. Como cierre de la capacitación, fueron entregados los certificados avalados por el ente adscrito y la plataforma anfitriones.
Una vez más, el Gobierno Bolivariano, de la mano de la gestión de la ministra del MPPS, Magaly Gutiérrez, el Estado continúa promoviendo el desarrollo económico de la nación, dando su apoyo a todos los micro y macro emprendimientos para que continúen laborando por la patria.
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